Перепелиные яйца — польза и вред, как употреблять

Доброго здоровья, дорогие читатели! Сегодня речь пойдет про перепелиные яйца, их пользу и вред, и как их принимать. Что это — перепелиные яйца, насколько они полезны или вредны для мужчин, женщин и детей, как их выбирать и употреблять в различном виде.

Перепелиные яйца — польза и вред

О полезных свойства перепелиных яиц человек знал издавна. Упоминания о них находили еще в египетских папирусах, а в древнем Китае их высоко ценили за необычайные питательные и лечебные свойства.

Сегодня уже никого не удивляют аккуратно расставленные на полках супермаркетов коробочки со светло-серыми яйцами в коричневую крапинку. Этот натуральный продукт часто можно встретить в рационе питания приверженцев здоровой пищи.

Яйца перепелок заслужили особую популярность среди мужчин и женщин за свою превосходную энергетическую ценность и уникальный состав, богатый:

1. аминокислотами (типа: лизина, триптофана, метионина, цистеина)
2. минеральными веществами (типа: фосфора, кобальта, калия, железа, кальция и меди)
3. органическими группами витаминов B, A, PP
4. никотиновой кислотой
5. глицином
6. углеводами, белками, жирами.

Поэтому именно этот фактор является решающим, благодаря которому педиатры рекомендуют вводить перепелиные яйца в рацион питания детей.

Полезные свойства

Питательность и сбалансированность состава перепелиных яиц очень полезна людям с ослабленным иммунитетом, проживающих в экологически неблагоприятных зонах.

Несмотря на свой небольшой вес (до 10 граммов), перепелиные яйца оказывают весьма ощутимый терапевтический эффект на здоровье людей, страдающих:

• острым или хроническим дисбактериозом
• анемией
• мигренью
• нарушениями пищеварения
• бронхиальной астмой и пневмонией, а также частыми простудами
• сахарным диабетом
• от повышенного давления
• расстройствами нервной системы
• глазными заболеваниями

Постоянный прием этого чудо-продукта позволяет вывести из организма человека радионуклиды, нормализовать сердечную деятельность, активизировать жизненные силы, тонизировать и укрепить истощенный при онкологии организм.

Польза для женщин

Яйца перепелок рекомендуют для приема беременным женщинам, так как они помогают им:

• избавиться от токсикоза
• снизить риск возникновения выкидыша или преждевременных родов
• получить достаточное количество кальция для формирования костной системы будущего ребенка

Употребление яиц в период менопаузы обогащает организм кальцием и снижает риск развития остеопороза.

Перепелиные яйца применяются в косметике и позволяют женщинам сохранить красоту и молодость. Европейская парфюмерная индустрия часто включает компоненты перепелиных яиц в свои брендовые продукты.

Обычно это универсальные маски или лосьоны, которые способны:

• разгладить морщины
• возвратить упругость кожи
• снять отеки
• смягчить или увлажнить сухую кожу
• подсушить воспаления или сузить расширенные поры

В рецептах наших бабушек можно найти много вариантов косметических средств, которые абсолютно не дороги, но прекрасно работают для лица, тела и волос.

Секретом такого эффективного действия является совместное использование яиц перепелок с оливковым маслом, медом и соком лимона.

Чем перепелиные яйца полезны для мужчин

Отсутствие холестерина в данном экологически чистом продукте помогает многим мужчинам натуральными методами решить проблему потенции, которая связана у них с атеросклерозом половых органов и закупоркой холестериновыми бляшками их сосудов.

Постоянное употребление этого диетического продукта способно вернуть им эрекцию, повысить количество эякуляций, уменьшить время для повторного возбуждения.

Но к этому нужно добавить в свой образ жизни отказ от вредных привычек, сочетание правильного питания вместе с полноценным отдыхом.

Вред

Вред перепелиных яиц минимален как для взрослых, так и для детей, так как они не заражены сальмонеллезом (или в очень редких случаях) и абсолютно гипоаллергенны.

Единственным моментом противопоказаний к употреблению данного продукта является наличие у людей проблем с печенью.

Также вред может нанести и употребление несвежих яиц.

Перепелиные яйца — как употреблять

Покупая яйца перепелов в магазине или супермаркете, обратите внимание на срок изготовления и поставщика (лучше, чтобы он был проверенным).

А еще посмотрите, чтобы они не имели трещин или видимых повреждений.

Перед употреблением (для большей безопасности) окуните их в содовую воду, а потом можете их пить сырыми, жарить, делать коктейли, омлеты и салаты.

Если вы хотите принимать яйца перепелок в сыром виде, то после обработки содовой водой срежьте ножом или специальными ножницами верхнюю (остренькую) часть яичка и выдавите его содержимое сразу в рот или в стакан.

Перед варкой нужно заранее достать яйца из холодильника, чтобы они немного прогрелись при комнатной температуре. Затем поместите их в емкость, где они будут вариться, залейте холодной водой и добавьте немного соли или капельку уксуса (чтобы не лопалась скорлупа).

Доведите до кипения на огне средней интенсивности, а потом убавьте его и варите около 1 минуты (для яиц всмятку) или 4-5 минут для получения яиц вкрутую.

Дневная норма яиц перепелки, сваренных вкрутую составляет:

• 2-3 штуки — для взрослых
• 1-2 штуки — для детей школьного возраста
• 1 яйцо — для маленьких деток

Для обогащения организма кальцием, что особенно актуально для детей и в пожилом возрасте, можно применять скорлупу перепелиных яиц.

Для этого ее хорошенько моют, подсушивают в духовке или естественным способом, измельчают в кофемолке до состояния порошка.

Порошок из скорлупы перепелиных яиц можно добавлять в готовые блюда или принимать в количестве:

• 1 столовая ложка в сутки — для взрослых
• 1 чайная ложка — для школьников
• ½ чайной ложки — для детей дошкольного возраста

Итак, вы узнали про пользу и вред перепелиных яиц. Надеемся, что наши доводы достаточны для того, чтобы вы включили этот ценный продукт в свой рацион питания. Будьте всегда здоровы и красивы!