Перепелиные яйца — польза и вред, как употреблять

Доброго здоровья, дорогие читатели! Сегодня речь пойдет про перепелиные яйца, их пользу и вред, и как их принимать. Что это — перепелиные яйца, насколько они полезны или вредны для мужчин, женщин и детей, как их выбирать и употреблять в различном виде.

перепелиные яйца польза и вред

Перепелиные яйца — польза и вред

О полезных свойства перепелиных яиц человек знал издавна. Упоминания о них находили еще в египетских папирусах, а в древнем Китае их высоко ценили за необычайные питательные и лечебные свойства.

Сегодня уже никого не удивляют аккуратно расставленные на полках супермаркетов коробочки со светло-серыми яйцами в коричневую крапинку. Этот натуральный продукт часто можно встретить в рационе питания приверженцев здоровой пищи.

Яйца перепелок заслужили особую популярность среди мужчин и женщин за свою превосходную энергетическую ценность и уникальный состав, богатый:

  1. аминокислотами (типа: лизина, триптофана, метионина, цистеина)
  2. минеральными веществами (типа: фосфора, кобальта, калия, железа, кальция и меди)
  3. органическими группами витаминов B, A, PP
  4. никотиновой кислотой
  5. глицином
  6. углеводами, белками, жирами.

Что же касается минеральной составляющей перепелиной продукции, то она в пять раз превышает уровень куриной.

Поэтому именно этот фактор является решающим, благодаря которому педиатры рекомендуют вводить перепелиные яйца в рацион питания детей.

перепелиные яйца польза

Полезные свойства

Питательность и сбалансированность состава перепелиных яиц очень полезна людям с ослабленным иммунитетом, проживающих в экологически неблагоприятных зонах.

Несмотря на свой небольшой вес (до 10 граммов), перепелиные яйца оказывают весьма ощутимый терапевтический эффект на здоровье людей, страдающих:

  • острым или хроническим дисбактериозом
  • анемией
  • мигренью
  • нарушениями пищеварения
  • бронхиальной астмой и пневмонией, а также частыми простудами
  • сахарным диабетом
  • от повышенного давления
  • расстройствами нервной системы
  • глазными заболеваниями

Постоянный прием этого чудо-продукта позволяет вывести из организма человека радионуклиды, нормализовать сердечную деятельность, активизировать жизненные силы, тонизировать и укрепить истощенный при онкологии организм.

Польза для женщин

Яйца перепелок рекомендуют для приема беременным женщинам, так как они помогают им:

  • избавиться от токсикоза
  • снизить риск возникновения выкидыша или преждевременных родов
  • получить достаточное количество кальция для формирования костной системы будущего ребенка

Употребление яиц в период менопаузы обогащает организм кальцием и снижает риск развития остеопороза.

Перепелиные яйца применяются в косметике и позволяют женщинам сохранить красоту и молодость. Европейская парфюмерная индустрия часто включает компоненты перепелиных яиц в свои брендовые продукты.

Обычно это универсальные маски или лосьоны, которые способны:

  • разгладить морщины
  • возвратить упругость кожи
  • снять отеки
  • смягчить или увлажнить сухую кожу
  • подсушить воспаления или сузить расширенные поры

В рецептах наших бабушек можно найти много вариантов косметических средств, которые абсолютно не дороги, но прекрасно работают для лица, тела и волос.

Секретом такого эффективного действия является совместное использование яиц перепелок с оливковым маслом, медом и соком лимона.

Чем перепелиные яйца полезны для мужчин

Отсутствие холестерина в данном экологически чистом продукте помогает многим мужчинам натуральными методами решить проблему потенции, которая связана у них с атеросклерозом половых органов и закупоркой холестериновыми бляшками их сосудов.

Постоянное употребление этого диетического продукта способно вернуть им эрекцию, повысить количество эякуляций, уменьшить время для повторного возбуждения.

Например, немцы, которые до самой старости славятся своей отличной потенцией, принимают утром натощак по четыре штучки сырых перепелиных яиц.

перепелиные яйца для мужчин

Но к этому нужно добавить в свой образ жизни отказ от вредных привычек, сочетание правильного питания вместе с полноценным отдыхом.

Вред

Вред перепелиных яиц минимален как для взрослых, так и для детей, так как они не заражены сальмонеллезом (или в очень редких случаях) и абсолютно гипоаллергенны.

Единственным моментом противопоказаний к употреблению данного продукта является наличие у людей проблем с печенью.

Также вред может нанести и употребление несвежих яиц.

Перепелиные яйца — как употреблять

Покупая яйца перепелов в магазине или супермаркете, обратите внимание на срок изготовления и поставщика (лучше, чтобы он был проверенным).

А еще посмотрите, чтобы они не имели трещин или видимых повреждений.

Перед употреблением (для большей безопасности) окуните их в содовую воду, а потом можете их пить сырыми, жарить, делать коктейли, омлеты и салаты.

салат с перепелиными яйцами

Если вы хотите принимать яйца перепелок в сыром виде, то после обработки содовой водой срежьте ножом или специальными ножницами верхнюю (остренькую) часть яичка и выдавите его содержимое сразу в рот или в стакан.

Перед варкой нужно заранее достать яйца из холодильника, чтобы они немного прогрелись при комнатной температуре. Затем поместите их в емкость, где они будут вариться, залейте холодной водой и добавьте немного соли или капельку уксуса (чтобы не лопалась скорлупа).

Доведите до кипения на огне средней интенсивности, а потом убавьте его и варите около 1 минуты (для яиц всмятку) или 4-5 минут для получения яиц вкрутую.

Дневная норма яиц перепелки, сваренных вкрутую составляет:

  • 2-3 штуки — для взрослых
  • 1-2 штуки — для детей школьного возраста
  • 1 яйцо — для маленьких деток

Для обогащения организма кальцием, что особенно актуально для детей и в пожилом возрасте, можно применять скорлупу перепелиных яиц.

скорлупа перепелиных яиц

Для этого ее хорошенько моют, подсушивают в духовке или естественным способом, измельчают в кофемолке до состояния порошка.

Порошок из скорлупы перепелиных яиц можно добавлять в готовые блюда или принимать в количестве:

  • 1 столовая ложка в сутки — для взрослых
  • 1 чайная ложка — для школьников
  • ½ чайной ложки — для детей дошкольного возраста

Итак, вы узнали про пользу и вред перепелиных яиц. Надеемся, что наши доводы достаточны для того, чтобы вы включили этот ценный продукт в свой рацион питания. Будьте всегда здоровы и красивы!

Предыдущая записьНовогодний макияж 2018 — фото, видео, как делать

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Чтобы отправить комментарий, разрешите сбор ваших персональных данных .
Политика конфиденциальности